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Acepto
100% zumo de aceitunas extraído en frío y sin filtrar. Para elaborar este AOVE (aceite de oliva virgen extra) ecológico se han seleccionado y cosechado las mejores áreas dentro del histórico olivar de la Nava del Rey, ubicado en el campo de Villamiel, en el noroeste de la provincia de Cáceres. Gracias a este producto, hace ya más de cien años que la variedad de la manzanilla cacereña empezó a gozar de reconocimiento internacional, tras ganar nuestro aceite la medalla de plata en la Exposición Universal de París de 1900.

En nuestra comarca, la Sierra de Gata, el olivar y la ganadería constituyen el principal motor económico y sustento de familias y del propio ecosistema que, desde hace siglos, mantiene hasta nuestros días en frágil equilibrio una tierra favorable al desarrollo del olivar y pródiga en flora y fauna. Es esta una tierra muy parcelada que prefiere y prioriza, aun hoy, los usos tradicionales, en los que solo la pequeña maquinaria supone una ayuda para el agricultor en las tareas de mantenimiento y cosecha del olivo.

La ausencia de riego y la adaptación de la variedad a estas tierras de montaña producen un fruto esforzado, depurado por las condiciones extremas de la naturaleza y, como usted podrá constatar, de la máxima calidad.

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